Zolara Pro · Le guide · Éclairer une salle de restaurant
Éclairer une salle de restaurant : les règles qui changent tout.
Hauteur des suspensions, température de couleur, quantité de lumière, variateur : les repères que nous donnons à nos clients restaurateurs, et les pièces qui s'y prêtent. Fabriqué en Europe, livré en 3 à 5 jours.
Ou par téléphone :, du lundi au vendredi.Quatre repères avant de choisir.
70 à 80 cm au-dessus de la table
Le bas de la suspension à 70 ou 80 cm du plateau : la lumière tombe sur l'assiette et les regards passent dessous. Plus haut, elle éclaire le plafond ; plus bas, elle coupe la table.
2 700 K le soir, 3 000 K le midi
Une lumière chaude flatte les visages et les plats ; 3 000 K convient à un déjeuner clair. Au-delà, c'est une cantine. Ne mélangez pas les deux dans une même salle.
150 à 300 lux à table
L'ordre de grandeur d'une salle : assez pour lire la carte, pas assez pour se sentir examiné. La caisse et les passages demandent davantage.
Un variateur, toujours
La même salle vit à midi et à 22 h. Un variateur sur le circuit des suspensions, avec des ampoules compatibles, vaut tous les luminaires supplémentaires.
Les pièces qui se répètent bien au-dessus des tables.
Des suspensions à aligner, un lustre pour la grande table, des appliques pour les murs. Prix publics affichés : vos remises s'appliquent dès l'ouverture du compte pro.
Trois salles, trois plans de lumière.
Le bistrot de trente couverts
Une suspension par table de deux, deux pour les tables de quatre, toutes à la même hauteur ; des appliques tous les deux mètres sur les murs aveugles.
La grande salle
Des suspensions en ligne au-dessus des tablées, un lustre au-dessus de la table d'hôtes, et un circuit séparé pour le bar.
Le bar
Des suspensions basses et serrées au-dessus du comptoir, à 50 cm du plan, dans la finition des tables : on y reste debout, rien ne gêne.
Questions fréquentes
À quelle hauteur accrocher une suspension au-dessus d'une table ?
Le bas du luminaire entre 70 et 80 cm au-dessus du plateau, pour une table de 75 cm de haut. Au-dessus d'un comptoir de bar, 50 cm du plan suffisent : on y est debout.
Combien de suspensions pour une table de six ?
Deux, espacées de 80 à 100 cm et centrées sur la table. Au-delà de huit couverts, trois, ou une suspension longue.
Quelle température de couleur pour un restaurant ?
2 700 K pour le soir et les ambiances chaleureuses, 3 000 K pour un déjeuner clair. Évitez de mélanger les deux dans une même salle.
Peut-on commander les ampoules avec les luminaires ?
Oui : chaque fiche indique le culot et la puissance maximale et propose les ampoules Lueur compatibles. Si vous installez un variateur, choisissez des ampoules prévues pour.
Parlons de votre projet.
Décrivez le lieu, le nombre de pièces et l'échéance : nous revenons vers vous sous 24 h ouvrées avec un devis et, si vous le souhaitez, une sélection complète.
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